Il y a quelques jours, Louis, notre spécialiste de la photographie culinaire a eu la chance de photographier les merveilleux plats de Kevin Noël qui officie au restaurant « le Jardin » de l’hôtel Richemond à Genève (16/20 au Gault et Millau, 3 fourchettes au Michelin).

Après avoir passé de nombreuses années dans l’hôtellerie de luxe et dans plusieurs restaurants étoilés, Louis a pu devancer les attentes de Kevin afin de sublimer au mieux les magnifiques compositions créés spécialement pour l’occasion.

Les chefs combinent les produits et les saveurs pour sublimer les goûts, le photographe y associe son oeil pour en parfaire l’image.